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Cachorro quente de assadeira diferente

Faça essa receita "Cachorro quente de assadeira diferente" ela é deliciosa e fácil de fazer.



Ingredientes:

Recheio:


  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 300g de salsicha em tiras no sentido do comprimento

  • 1 lata de molho de tomate pronto

  • 2 colheres (sopa) de tempero pronto para carne

  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada orégano - requeijão cremoso ou maionese a gosto

  • 200 gr mussarela ralada ou fatiada



Massa:


  • 4 ovos

  • 2 copos (tipo americano) de leite

  • 1/2 copo (tipo americano) de azeite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

  • 1 colher (sopa, cheia) de maizena sal e orégano

  • 1 pitada de nos moscada

  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:


  • Metade da massa

  • recheio frio

  • salpique requeijão ou a maionese

  • distribua a mussarela

  • restante da massa

  • (colocar nessa ordem)

  • Para o recheio, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar. Junte a salsicha. Coloque o molho de tomate, o tempero pronto, a salsinha, a cebolinha e o orégano. Deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve e deixe esfriar.

  • Para a massa, bata todos os ingredientes no liqüidificador até misturar bem.

  • Coloque primeiro os líquidos.

  • Forma untada e enfarinhada. Forno pre aquecido 200 graus.

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